CervezasPorter Azabache (Pack de 12 Unidades)

24.00

Cerveza Porter tipo ALEcon matices marrones y reflejos de rubí cuando se la pone al trasluz, espuma de color café con leche con retención razonable, de aroma tostado proveniente de las maltas con las que se elabora, también puede desprender toques a chocolate y nuez, en cuanto al sabor, es una cerveza de cuerpo medio, carbonatación media y con marcados sabores maltosos de regaliz y café con un remate final acaramelado con matices de chocolate amargo, es una cerveza elaborada 100×100 con maltas de cebada seleccionadasblend de lúpulos y levadura, con segunda fermentación en botella. 

Descripción

Conservar por debajo de 12OC con un consumo preferente de 1 año.

Composición/Análisis/Características

Ingredientes: Mix de Maltas, blend de Lúpulos y levadura 

Contenido Alcoholico: 4,7Alc. Vol. 

Color: 130 EBC aprox.

Amargor: 25 IBU’s aprox. 

Vivacidad: Media – Alta 

Fermentación: Alta

Estilo: Porter 

Cata & Degustación

Cerveza de tonos marrones y destellos de rubí, fresca, de cuerpo ligero y toques de regaliz y café propio de las maltas con las que ha sido elaborada. 

Color: Tonos marrones y destellos de rubí ligeramente turbia, espuma de color café con leche. 

Aroma: Suave, fresco, de aroma tostado proveniente de las maltas con las que ha sido fabricada, también puede desprender un toque a caramelo toffe. 

Boca: Cuerpo medio con una carbonatación moderada, Primeras notas maltosas a regaliz y café con un toque final liviano a caramelo y a chocolate amargo. 

Recomendaciones de consumo / Maridaje / Utilización

Ideal para maridar con  platos fuertes como embutidos ahumados, quesos curados, carnes rojas o carnes de caza, también marida bien con platos picantes, esta cerveza también se aconseja degustarla con postres como el brownie. 

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