Perla Blonde Ale (Pack de 12/24 Unidades)
24,00 € – 43,90 €
Cerveza Rubia tipo ALE de color amarillo dorado, con aroma ligeramente maltoso y con un carácter frutal moderado, sabor de maltas (pan, bizcocho, galleta) con un toque discreto de cítrico un final muy liviano de lupulo, es una cerveza elaborada 100×100 con maltas de cebada, lúpulo y levadura, con segunda fermentación en botella.
Descripción
Conservar por debajo de 12ºC con un consumo preferente de 1 año.
- Composición /Análisis / Características
- Cata & Degustación
- Recomendaciones de consumo / Maridaje / Utilización
Composición /Análisis / Características
Ingredientes: Mix de Maltas, blend de Lúpulos y levadura
Contenido Alcoholico: 4,7% Alc. Vol.
Color: 130 EBC aprox.
Amargor: 25 IBU’s aprox.
Vivacidad: Media – Alta
Fermentación: Alta
Estilo: Blonde Ale
Cata & Degustación
Cerveza de tonos marrones y destellos de rubí, fresca, de cuerpo ligero y toques de regaliz y café propio de las maltas con las que ha sido elaborada.
Color: Tonos marrones y destellos de rubí ligeramente turbia, espuma de color café con leche.
Aroma: Suave, fresco, de aroma tostado proveniente de las maltas con las que ha sido fabricada, también puede desprender un toque a caramelo toffe.
Boca: Cuerpo medio con una carbonatación moderada, Primeras notas maltosas a regaliz y café con un toque final liviano a caramelo y a chocolate amargo.
Recomendaciones de consumo / Maridaje / Utilización
Ideal para maridar con platos fuertes como embutidos ahumados, quesos curados, carnes rojas o carnes de caza, también marida bien con platos picantes, esta cerveza también se aconseja degustarla con postres como el brownie.
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